(Catalunya, inici 1936 – juliol 1936)

(FOSIG)  Organització que reuní la majoria de cambrers i cuiners del Principat, especialment de Barcelona (on tingué uns 4.000 afiliats).

Fou la principal base sindical del Partit Comunista de Catalunya, i aconseguí de dirigir una vaga general del ram, pel maig del 1936.

Ingressà a la UGT de Catalunya a la darreria del juliol de 1936.