Arxiu d'etiquetes: Menorca (cult)

Menorca, Grup

(Menorca, 1961 – després 1964)

Grup d’artistes independents, dins una línia informal, que pretenia d’inspirar-se en la natura menorquina.

La idea sorgí del pintor noruec Arnulf Björndal, i, entre altres, s’hi integraren els ceramistes Jaume Ribalaiga i Frederic Hilarió i el pintor Francesc Hernández i Móra, amb l’adhesió d’una llarga llista d’artistes locals i forans.

La galeria Sa Taula, inaugurada a Fornells el 1964, havia de polaritzar les mostres d’aquest grup, que, com a tal, no reeixí.

Menorca, formatge de

(Menorca)

Formatge dur, cru i premsat, de forma quadrada, amb els cantells arrodonits, elaborat a l’illa.

Hom fa coagular llet de vaca amb caseïna, i el producte és premsat. Després hom el sala amb salmorra, al 10%, el fa madurar durant un mes i, finalment, és untat amb oli.

Menorca -diari-

(Menorca, 1941 – )

Diari en castellà. Creat com a òrgan del Movimiento i traspassat el 1951 a una empresa privada i, després, passà a l’Editorial Menorca.

Fou dirigit per Mateu Seguí i Mercadal. Esporàdicament publica articles en català.

Enciclopèdia de Menorca

(Menorca, 1979)

Enciclopèdia temàtica sobre l’illa, editada per l’Obra Cultural Balear de Menorca.

Publicada en fascicles d’aparició mensual, consta de sis volums: geografia física (1 volum), ciències naturals (2 volums), ciències humanes (2 volums) i ciències socials (1 volum).

Era dirigida per Josep Miquel Vidal i Hernández.