(Empúries, Alt Empordà, segle XIII – Grècia, 1316)
(o Bernat) Cavaller. Combaté al servei de Frederic II de Sicília.
Fou enviat al ducat d’Atenes amb quatre galeres i gent d’armes, com a vicari general o lloctinent del duc Manfred, fill segon de Frederic II.
El ducat, fiblat pels veïns i excomunicat pel papa Climent V, es consolidà gràcies a la política coratjosa i assenyada d’Estanyol, que anava alternant la lluita i les treves de manera que hom combatia només un dels enemics, en una mena de torn proporcionat als efectius disponibles.
Les victòries obtingudes acabaren per assegurar les fronteres.
Morí de malaltia, i fou succeït en el càrrec pel famós Alfons Frederic, fill natural de Frederic II.

Retroenllaç: Frederic II de Sicília | Dades dels Països Catalans
Retroenllaç: Desllor, Roger | Dades dels Països Catalans