(Catalunya, segle XIII – segle XIV)
Vicealmirall. Per ordre de Jaume II de Catalunya, al capdavant de les naus catalanes lluità en la conquesta de Ceuta (1309) en auxili dels benimerins, aliats dels catalans, com a pas previ per a un atac contra el regne de Granada.
Un cop presa, però, els benimerins decidiren d’auxiliar Granada, i Eimeric hagué d’impedir el pas d’aquests, ara enemics, a la Península.
Pel seu valor fou comparat, a la seva època, amb Roger de Lloria.
