(València, 1716 – 1785)

Impressor. Aprengué l’ofici a l’impremta d’Antoni Bordassar. El 1757 s’establí pel seu compte i fundà la impremta del seu nom, una de les més prestigioses del País Valencià. Assolí un alt nivell de perfecció tipogràfica i contribuí a l’auge de les arts gràfiques valencianes del seu temps.

Gradualment esdevingué l’impressor oficial d’un gran nombre d’institucions i corporacions de València, com l’ajuntament, la universitat, l’audiència, la Junta de Comerç i Consolat, la Societat d’Amics del País, l’Acadèmia de Belles Arts i la Companyia de Jesús, i fins i tot de fora, com el bisbat de Terol.

Imprimí, entre altres, algunes obres de Pérez i Baier, com De numis hebraeo-samaritanis (1781), diverses obres de G. Maians i Siscar i l’edició que aquest féu de les Opera omnia de Lluís Vives (iniciada el 1782), i la Historia general de España, de J. de Mariana (iniciada el 1783).

Fou el pare del gravador Manuel Monfort i Asensi.