(València, 7 març 1821 – 27 juny 1885)

Metge i escriptor. Fill de Marià Peset i de la Raga. Va dirigir l’Hospital General i va ser catedràtic de la Universitat de València.

És autor del Bosquejo histórico de la medicina en Valencia (1876), Apuntes biográficos de D. Mariano Peset de la Raga (1878), Topografía médica de Valencia y su zona o apuntes para una medicina práctica valenciana (1878) i Apología de don Luis Bertrán (médicos. XVIII-XIX) (editada el 1910).

Fou el pare de Vicent Peset i Cervera.