(Barcelona, 7 novembre 1728 – 23 novembre 1781)

Fill de Francesc de Sentmenat-Torrelles i d’Agulló. Per raó de vincle hereditari, es cognomenà Gassol de Sentmenat.

Contragué matrimoni (1754) amb la pubilla Maria Josepa de Clariana-Seva i de Muntaner, quarta comtessa de Múnter, senyora de la casa d’Alta-riba a Sant Julià de Vilatorta i de Palau de Plegamans.

Els succeí llur fill Francesc (IV) de Sentmenat i de Clariana-Seva.